今週の日曜日の夕飯にめずらしいものがでたきた ↓瓦そば 門司港に行ったときにみたことがある。本物は瓦の上にのっているがうちの場合はホットプレートの上。茶そばをカリカリになるまで炒め具をのせてできあがり。 すこし甘めのつゆとカリカリのそばの食感…
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